صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-03-2010, 08:44 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي البقلاوه التركيه بالفستق

البقلاوه التركيه بالفستق



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


يسعد ايامكم

][البقلآوه التركيه بآلفستق ][






مقادير البقلاوة :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عبوة واحدة من رقائق الجلاش.
3/4 كوب أو 150جراما من الزبد المذوب.
كوب أو 100 جرام من اللوز المطحون.
1/4 كوب او 50 جرام سكر.



مقادير الحشوة :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

375 جراما من الفستق.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
علبة حليب مكثف ومحلى.
3 شرائح من لب التوست الأبيض.


الطريقة :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

* تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي
حتى الحصول على مزيج متجانس.
يُترك المزيج جانباً.
نقوم بإعداد القطرمن خلال 2 كوب من السكر،
وكوب من الماء،
وملعقة كبيرة من عصير الليمون،
حيث يذاب السكر مع الماء
في إناء متوسط على النار
الى أن يغلي المزيج
ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد.

تدهن صينية متوسطة بالزبد،
وتوضع رقاقة واحدة عليها،
ثم تُدهن بقليل من الزبد.

تكرر الخطوات السابقة
مع 5 رقاقات إضافية.

توزع الحشوة التي تم إعدادها
مسبقاً فوق الرقائق.

يعاد ترتيب رقاقات أخرى
مع وضع الزبد ثم الحشو
إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا.

يزين الوجه باللوز
بعد دهنه بالزبد المذوب.

تقطع الرقائق بخطوط متوازية
طولا وعرضا.

توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة
أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.

يسكب القطر بارداً فوق الصينية
فور خروجها من الفرن
ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن.

الله يحلي ايامكم وايامي...
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةاختكم /هيفولا



رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات