![قديم](ataa_2010/statusicon/post_old.gif)
07-21-2017, 01:30 PM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
فطائر الزعتر على الصاج
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/7a1f6d6006093a24/751x532cq70/photo.jpg)
فطاير بالزعتر على الصاج🍞🍞
فطاير زعتر بالسمن وعلى طوبي الصاج جميلة جداا هالفطائر وخاصه للي يحبون الزعتر 👌
المقادير
- 2 كوب دقيق أبيض منخول
- ملعقتين كبيرة حليب بودره
- ملعقتين كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ممسوحه خميرة
- ملعقتين كبيرة زيت
- رشة ملح
- ماء دافئ قليل للعجن
طريقة التحضير
-
نخلط المواد الجافه كلها مع بعض والزيت ونخلطهم عدل
- ونضيف الماء الدافئ بالتتدريج ألى أن تحصلي على عجينية متماسكه
- .. ونعجن 10 دقائق.
- اذا بأله العجن نخليها تعجن كويس
- واذا بأيدك حاولي ترفيعها وتنزليها تضربيها عدل بالسطح مرشوش قليل بالطحين..
نسكر عليها ونخليها ترتاح بمكان دافئء مدة ساعه كاملة..
-
وبعدين نفردها ونقطعها دوائر صغيرة ونمسح عليها بشويه سمن بلدي من الداخل
- بيعطي طعم رائع بلاكل والنكهة ونحط ملعقة زعتر بالوسط 👌
-
اذا حابينها شكل دائري فقط تسكروو الاطراف بالشوكه
- وتكملو باقي العجين نفس الطريقة.
- . اذا حابين شكلها مثلث حطوها بقوالب السمبوسه المثلت.
- . مثل ماسويت أنا خليتها مثلث..
-
نجيب تاوة الصاج وندهنها بشوية زيت
- ونحط الفطاير الزعتر عليها لين تحمر ونقلبها الجهة الثانية..
-
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](https://img-global.cpcdn.com/009_steps/c77764757a0c73a8/480x360cq70/photo.jpg)
وتقدم ساااخنه🌼🌼🌼
-
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](https://img-global.cpcdn.com/009_steps/2b270427b2e53464/480x360cq70/photo.jpg)
أستغفر الله العظيم وأتوب إلية ❤💙💚💜
-
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](https://img-global.cpcdn.com/009_steps/4b8ed1a87fb065b2/480x360cq70/photo.jpg)
وتقدم صحتين وهنا 😍😍
|