01-23-2018, 08:48 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
السلطة اليونانية على اصولها
السلطة اليونانية على اصولها
جربي هذا النوع البسيط من السلطة والذي يمكن تقديمه كوجبة غذائية متكاملة
مع أنواع الخبز التي تفضلينها في العشاء.
المقادير:
أربع ثمرات طماطم متوسطة مقطعة بالطول
شرائح ثمرتي خيار
ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
شرائح بصلة متوسطة
ثمن كجم جبن فيتا مقطع مكعبات
نصف كوب زيتون أسود منزوع البذور
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- امزجي الخيار والطماطم والبصل والفلفل الأخضر في وعاء ثم أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون وملعقة زيت زيتون.
2- أضيفي مكعبات الجبن والزيتون الأسود فوق مزيج الخضراوات ثم أضيفي ملعقة زيت الزيتون المتبقية.
خس وطماطم وخيار وزيتون اسود وقطع جبن
والصوص عبارة عن ليمون وملح وزعتر زيت زيتون يصب فوقها وبالعافية
جربوها وادعولي
وقدمي الطبق بالهنا والشفا
|