المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
سلطة القيصر مقدمة من الشيف رمزي
سلطة القيصر مقدمة من الشيف رمزي المقادير: *1 رأس من الخس *نصف كوب من المايونيز *ملعقتان صغيرتان من الخل *3 ملاعق من الخردل *1 فيليه سمك الأنشوا *ربع كوب جبنة بارمازان مبشورة *مكعبات من الخبز *3 ملاعق كبيرة زيت زيتون *رشة من الأورغانو *ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: *يقطع الخس إلى قطع كبيرة و يوضع في صحن التقديم *توضع مكعبات الخبز في صينية في الفرن و يضاف إليه الزيت و الأورغانو و قليل من الملح و يقلب إلى أن يحمر *يمزج المايونيز و الخردل و الخل و الملح و الأنشوا و الجبنة (يترك قليل من الجبنة للتزيين) و تحفظ الصلصة مغطاة في الثلاجة *وقت التقديم توضع مكعبات الخبز على الخس و من ثم توضع الصلصة و يزين بقليل من الجبنة المبشورة الف هناوعافية اختكم /هيفولا |
|
|