صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-11-2011, 08:52 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي المتبل وطريقة عمله بالصور

المتبلوطريقة عمله بالصور


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ملاحظات مهمة
1/الباذنجان لازم ينشوي على البتاجاز
علشان يعطي طعم الشوي
2/عدم غسل الباذنجان بالماء بعد الشوي
3/الفرق بين المتبل والبابا غنوج
المتبل زي ماهو موضح بالصور
وممكن نضيف لبنه بدل اللبن
اما الباباغنوج فهو نفس الطريقه بإضافة
بصل ابيض وطماطم
فلفل رومي بالوانه
ملح ودبس رمان ونعناع ناشف
اتمنى تكون الملاحظات واضحة

حبة باذنجان نخرمها بالشوكة
و نشويها بالفرن و بعدين بنطلعها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

توضع في ماء بارد عشان التقشير يسل اسهل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..
يعني تمسكي الراس و تقشري بايديك

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بنفتحها و بنشوف المفاجئة اللي جوه..
.و طبعا نظفي من البذر قد ما فيك

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

توضع في صعن بلاستيك و ندقها بمدقة ..
يعني نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و الان نضيف فص توم مدقوق..
معلقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..
ملح و عصير ليمونة.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بنخلطهم جيدا مع الباذنجان
و ندق مرة تانية حتى يمتزجوا منيح

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نفردها بصحنين صغار او صحن كبير
و نرش عليها زيت زيتون

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و ممكن تزيننيها بالبقدونس..
و صحة و هنا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اختكم /هيفولا


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات