المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
مسابقات مطبخ بيت عطاء الخير قسم يحتوى على جميع مواضيع ومسابقات المطبخ ببيت عطاء الخير |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل الجمبري بالصور
طريقة عمل الجمبري بالصور القسم الثاني من مسابقة المطبخ والخطوات من مطبخ الاميرة الجمبري من مطبخ الأميرة حقيقي اتعرفت على طرق كتيرة جدااا لعمل الجمبري منها المقلي والمشوي ومنها بخلطات وتتبيلات مختلفة ولكن دائما الاصل في عمل الجمبري هي الطريقة التقليدية السهلة والتي تتميز بطعم جميل .. جايز انا ليا مذاق مختلف مع اسرتي ولكني احب هذه النكهة المميزة للجمبري بهذه الطريقة .. واليكم مقاديري المقادير كيلو جمبري اي حجم متوافر عندك بصلة متوسطة مفرومة 5 فصوص ثوم مفروم ملح + كمون + شطة حارة ملعقتين زيت نباتي الطريقة نغسل الجمبري جيدا اكثر من مرة حتى يتخلص من اي رمال عالقة به ونصفيه في حلة متوسطة نضع الزيت ثم البصل فقط يذبل شوية ويتغير لونه ثم نضع الثوم عليه ونقلب دقيقة ثم الجمبري والملح والكمون والشطة ونقلب شوية كله مع بعضه ونغطيه ونتركه لمدةخمس دقائق .. سنلاحظ انه سيخرج ماؤه ولا نضيف اي ماء ابدااا ولا يأخذ فترة فقط تابعي وقلبي من وقت للآخر وبعد 20 دقيقة فقط يكون تم نضجه وتمتعي بأشهى طبق جمبري بطريقة سهلة هنا قدمته مع ارز سمك وسلطة خضراء وسمك فليه وبالف هنا وشفا هيفولا |
|
|