المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
الكشك على الطريقة المصرية
الكشك على الطريقة المصرية مع الشكر للأخ هشام عفيفى وهو من الاطباق التركية المحبوبة عند المصريين وهو سهل التحضير ومفيد في نفس الوقت لاحتوائه على اللبن والدقيق المقادير 2 كوب شوربة ( فراخ او بط ) 1كوب لبن 3 ملعقة دقيق 1بصلة متوسطة 2ملعقة رز الطريقة -تسخن الشوربة ع لى النار حتى تغلي ثم يضاف الرز المغسول -بعد نضج الارز يخفق اللبن مع الدقيق ثم يضاف للشوربة -يستمر في التقليب حتى يصبح القوام متماسكا يصب في اطباق التقديم ويستخدم البصل المحمر للتجميل بالعافية والهنا هيفولا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 08-22-2013 الساعة 08:43 PM |
|
|