المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
سلطة أوراق الخس والجبن بالصوص اللذيذ
سلطة أوراق الخس والجبن بالصوص اللذيذ سلطة أوراق الخس والجبن بالصوص اللذيذ تقدم مع الخبز المحمص والبيض الأومليت والبطاطس المقلية… المقادير: 8 الى 10 اوراق من الخس – 2 مكعبات توست – جبن بارميزان الصلصة: علبة روب او زبادى – 3 ملاعق لبنة – عصير ليمونتين – فص ثوم مفروم – 3 ملاعق هردة ( طحينة ) – قليل من الملح – قليل من الفلفل الاسود – ملعقتين من الماء البارد الطريقة: 1. يقطع الخس شرائح رفيعة ثم يوضع بطبق عميق. 2. تحمص مكعبات التوست بقليل من زيت الزيتون وتوضع فوق الخس. 3. يرش الطبق بقليل من جبنة البارميزان. ( يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة اذا لم تتوفر الجبنة ) 4. تخلط مقادير الصلصة بطبق آخر ثم توزع فوق السلطة بدون خلط . وبالصحة والهنا,,, **يمكن اضافة شرائح دجاج حسب الرغبة |
|
|