[adnan]

الأخت الزميلة / نــــانــــا

تخلص من الصداع بالفيتامينات والغذاء

حذرت منظمة الغذاء والدواء الأمريكية من مخاطر الإفراط فى تناول

أدوية الصداع، مما يؤدى إلى زيادة الشعور بالصداع، والتعرض لفشل

وظائف الكبد والكلى، وزيادة مخاطر الإصابة بنزف القناة الهضمية،

وتجنبا لذلك تُوجد بدائل غذائية تساعد فى الوقاية من الصداع المزمن،

ومعالجته، وفق ما تؤكده د.مها عبد المعطى أستاذ مساعد الكيمياء

الحيوية والتغذية بالمركز القومى للبحوث.

وتشير د. مها إلى أن :

الفيتامينات والمعادن تؤدي دورا مهما في الحد من الصداع، وأنه ثبت

علميا أن نقص فيتامين ب1 يسبب الصداع والعصبية وعدم القدرة على

التركيز. ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من دقيق الشوفان، واللحوم،

وصفار البيض، والكبد، والحليب، والحبوب الكاملة، والفول والخضراوات

والخميرة. وتؤكد الأبحاث أن فيتامين ب2 يقضي على الأرق والصداع

الناجم عن التوتر، وهو موجود بوفرة في السبانخ غير المجمدة والقرنبيط

ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك والبيض والأرز البني ودقيق الصويا

والبرسيم والخضراوات الخضراء والفاصوليا. كما يُعد فيتامين ب3

عنصرا أساسيا لدعم وظائف الأوعية الدموية، ويُوجد في الأسماك

والفاصوليا ودقيق الحبوب الكاملة، وكذلك فول الصويا ودقيق الشوفان

والذرة والطماطم والبطاطس والبرسيم واللحوم. وأظهرت دراسات مختلفة

أن نقص فيتامين ب5 يؤدي إلى نقص السكر في الدم مما ينتج عنه

الصداع. وللحصول على هذا الفيتامين يجب تناول كميات مناسبة

من اللحوم، لا سيما الكبد والدواجن والأسماك, وكذلك الفواكه الطازجة

ومنتجات الألبان والحبوب والخضراوات. كما يمكن لفيتامين ب6علاج

الصداع والإجهاد الذهني والنفسي، وهو يوجد في البطاطس والموز

والحبوب الكاملة والزبيب والعدس والفول السوداني والكبد ولحم الديك

الرومي والتونة. وتشير د. مها إلى أن تناول حمض الفوليك خلال انقطاع

الطمث أمر مفيد إذ يزيد من مستوى هرمون الإستروجين الذي يسبب

نقصه الصداعَ والإرهاق بشكلٍ عام، وهو يوجد في الخضراوات الورقية

والفواكه والبقول والبطاطا. ويؤدي الإكثار من شرب الماء دورا مهما

فى الوقاية من الصداع، إذ يمنع حدوث الجفاف الذي يعد أحد أسباب

الصداع ، ويحدث التأثير نفسه إذا تناولنا البطيخ أو الفواكه التي تحتوي

على كمية كبيرة من الماء.