![قديم](ataa_2010/statusicon/post_old.gif)
03-01-2012, 07:51 PM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
ستيك الدجاج بصوص الفطر
ستيك الدجاج بصوص الفطر
المقادير![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://www.sedty.com/smail/1/up/16500000.gif)
صدور دجاج فيليه ,,, ملعقتين خردل
,,,ملعقة خل ,,,ملح ,,فلفل,,بهارات
,,ملعقتين نشأ ,,,ملعقتين جبنة كاسات
,,,كأس ماء,, زيت زيتون,,فطر
الطريقة ![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://www.sedty.com/smail/1/up/07100000.gif)
تبلي الدجاج بالخردل والخل والملح والفلفل
والبهارات ورشي قليل من زيت الزيتون
الافضل انك تتركيه على الاقل ساعتين![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/images/smilies/icon18.gif)
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1260193135.jpg)
بعدين ضعي شرحات الدجاج بالمقلاية وقلبيهم
ثم غطيهم واتركيهم على نار هادئة لياخذو لون بني
(رح يطلع لونهم بيجنن بفضل اضافة الخردل)
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1260193211.jpg)
لتحضير صوص الفطر الرائع (رح تاكلي منو وما تشبعي)![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://www.sedty.com/smail/1/up/14900000.gif)
قلي الفطر بزيت الزيتون
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1260193385.jpg)
ثم اذيبي النشا بالماء واضيفي الجبنة وضعيهم فوق الفطر
وحركي الى ان يغلي ((ممكن ان تستبدلي الجبنة بكريمة الخفق او القشطة))
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1260193515.jpg)
ثم ضعي شرحات الدجاج المستوية فوق الصوص
واتركيها تغلي لمدة 3دقائق
وتمتعي بافضل طعم للستيك بالفطر![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://www.sedty.com/smail/1/up/18500000.gif)
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1260193699.jpg)
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1260193744.jpg)
وهي صورة عن قرب![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://www.sedty.com/smail/1/up/04000000.gif)
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1260193779.jpg)
والف هنا وعافية
اختكم/هيفولا
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](images/smilies/redface.gif)
|