[SIZE=أبحث عن عمل]
اليوم جابة لكم طبخة سويتها أمس على الفطور
وهي تعتبر طبق رئيسي
(( الجمبري مع الرز على الطريقة الصينية ))
ويمكن إستبدال الجمبري بقطع اللحم أو الدجاج المقطع قطع صغيره
أول شي مقادير الرز الصيني
رز أبيض عادي
وأي نوع من الخضار المشكلة مقطعه لقطع صغيرة
أنا إخترت البصل والذرة والبازلاء والفطر
نضع الخضار كلها في مقلاة ونضيف لها الزيت
والملح والفلفل والثوم حسب الرغبة
وتشوح على النار حتى تنشف تماماً من السوائل
ونقوم بتجهيز الرز الأبيض العادي
( رز وموية وزيت وملح وفلفل )
وبعد ما يستوي الرز وتنشف الخضار
وتتحمر بشكل جيد نضيقها على الرز
ونضيف لها أيضاً
( بقدونس وشبت وبصل أخضر ) مفروم ناعم
كما في الصورة
ونخلطهم مع بعض
وممكن إضافة لون أصفر حسب الرغبة
وبكذا نكون خلصنا من الرز الصيني
[/SIZE]