عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 01-21-2015, 08:35 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي كنافة باشكال وطرق متنوعة

كنافة باشكال وطرق متنوعة

انا اليوم حضرت لكم طرق متنوعه لعمل الكنافه
بعضها من منتديات ومواقع اخرى والبعض الاخر من ابتكارى
واتمنى انها تعجبكم وتجربوها

بسم الله نبدأ

اول شئ مقادير الشربات او القطر

2 كوب سكر
1 كوب ماء
فانيليا او اى منكهات تفضليها
عصي ليمونه صغيره
نضع السكروالماء على النار ونقلبهم لغايه مايغلى
وبعدين نضيف الفانيليا وعصير اليمون

ونسيبهم على النار حوالى 5 دقائق وبعدين نسيبه يبرد تماما

اولا كنافه عش البلبل على طريقتى
طبعا اول شئ نجيب الكنافه وقطعها قطع صغيره ونضيف عليها الذبده السايحه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضعها فى قوالب الكب كيك من غير مانضغط عليها
ونحاول نعمل لها جوانب بسيطه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضع الفستق صحيح كأنه بيض
وممكن ندخلها الفرن من غير الفستق عشان تأخذ شكل الطبق

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
نخرجها من الفرن ونسقيها فورا الشربات او القطر البارد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ودى انا كنت حطيت لوز بدل الفستق

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


واللى عملناها شكل الطبق حطينا فيها قشطه وزيناها بالفستق المجروش
وممكن نعملها مينى تارت ونضع فيها كسترد ونزينها بالفواكهه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الف هنا وعافية

تابعوني


رد مع اقتباس