[هيفولا]

حلى تارت بسكوت الشاي

المقـــــــادير ؛؛؛

( أ )
واحد ونص باكيتـ بسكوتــــــــ شاي مطحونـــــ 00
ملعقة صغيرة بيكنج بـــاودر 00

( ب )
3 بيضاتـــــــ 00
نصف كاس سكـــــر 00
نصف كأس حليب سايلـــــــ 00
نصف كأس زيتـــــ 00
رشة فنيليــــــــا 00


الــــــــطريقة ؛؛؛

نخلط مقادير (ب) با الخلاط ثم تصب على مقادير (أ )
ثم نعجنهم مع بعض ثم نصبها في الصينية
ثم تدخلينها الفرنـ ثلث ساعة واذا طلعتيها من الفرن
أذا بردت اقلبيها بطبق مستديـــر 00


وبعدها حطي عليها خليط التارتــــ :

بيالة سكـــــــر 00
بيالة حليب بودرة 00
نصف علبة قشطـــــة 00
3 حبـــــــات جبن كيري 00

تخلطينهم مع بعض ثم تصبينها على وجة الكيكة
اتركي شوي من الخليط في الخلاط
واضيفي له ملعقة صغيرة شوكولا بودرة
أذا امتزج اللون صبية على الخليط السابق على شكل مموج 00

هيفولا