الموضوع
:
سلطة الحمص بالطحينة
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-22-2011, 01:11 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
سلطة الحمص بالطحينة
سلطةالحمص بالطحينة بالصور
سلطة الطحينة بالصور
2 كوب طحينة.
4 فصوص ثوم مدقوق.
1/2 كوب زيت زيتون.
عصير ثلاث حبات من الليمون الحامض.
ملح بحسب الرغبة.
قليل من الماء الفاتر.
ملعقة من البقدونس المقطع.
تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا.
يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون
و زيت الزيتون و الملح.
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.
تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.
ملاحظات: يمكن التغاضي عن زيت الزيتون .
وبالعـــــــــــــــــــــــــآآفيه حبايبي
اختكم /
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا