[هيفولا]

تتمة أنواع مختلفة من الآيس كريم مع الصور

-7-ايس كريم شيكولاته



المقادير:-‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎ً‏
‎
- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎


-8-ايس كريم بالفستق



المقادير:-‎
‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراولة‎


طريقة التحضيــــــر:-‎‎

‏- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعاً
‏- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه
- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف
ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎
- نضيف الهيل المطحون
- يضاف السكر حسب الرغبة
ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد
- يضاف الفستق واللوز وتخلط
- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا
الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج

التقديم:-‎‎

في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة
والحليب المحضر ,
صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا
وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة


‎-9-أكواب الآيــس كـريـم مع الـكـيـك


‎
- قطع كيك جاهز أو البرونيز
- ايس كريم فانيلا جاهز


للتزيين:-‎

- الكريمة والشوكولا السائلة أو قطع شوكولا

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

في كؤوس الآيسكريم ضعي في القاع قطع الكيك أو البرونيز
وغطيها بمعلقة كبيرة من‎ ‎الآيسكريم
ثم زيينيها بالكريمة والشوكولا السائلة وقدميها


‎-10-بنانا سبليت .. ايس كريم بالموز



المقادير:-‎
- 1/2 ك كورن فليكس مطحونة
- 5 م.ص زبدة أو مارجرين مذابة
- 4 م.ص جوز مفروم ناعم
- 5 ك آيس كريم بنكهة الفانيلا
ويمكنك استخدام نكهات مختلفة حسب الرغبة
- 5 حبات موز ناضجة مقسمة إلى أرباع

للتزيين:-‎

- 1/2 ك صوص الشوكولاتة
- القليل من الكريمة المخفوقة
- كرز مطبوخ و محفوظ (كرز معلب مطبوخ)

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- في زبدية اخلطي الكورن فليكس و الزبدة و الجوز

- ضعي الآيس كريم فوقها بشكل كرات
كل كرة عبارة عن 1/2 ك مليئة
و دحرجيها على مزيج الكورن فليكس حتى تتغطى جيداً

- ضعي 2 من أرباع الموز في كل زبدية تقديم و ضعي فوقها كرة الآيس كريم

- زينيها بصوص الشوكولا و الكريمة ثم الكرز تقدم 10 حصص


‎-11-سندويشات الآيـس كـريـم مع الـكـوكـيـز



المقادير:-‎
- كوكيز ويمكنك إستعمال أي نوع من الكوكيز
‏حسب رغبتك
- ايس كريم بنكهة المفضلة لديكِ

للتزيين:-‎

- الشوكولا المبشورة أو‎ ‎السكر الملون
أو المكسرات المفرومة‎ على حسب الرغبة

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- غطي أول حبة كوكيز بمقدار جيد من‎ ‎الآيسكريم
ثم ضعي الحبة الثانية من الكوكيز
وغطي ‏الجوانب بالشوكولا المبشورة
أو‎ ‎السكر الملون أو المكسرات المفرومة‎

- ضعي سندويشات بالثلاجة لمدة 30 دققية قبل‏‎ ‎التقديم


-12-ايس كريم بالحليب



المقادير:-‎
- ‏6 أكواب حليب أو لتر حليب سائل
- ‏2 كوب كريما
- ‏2كوب سكر بودره
- ‏1 ملعقة فانيليا
- ‏6 بيضات صفار

للتزيين:-‎

- كرز
- مكسرات
- شوكولا مذابة

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- نخلط الحليب و الفانيليا ونضعهم على نار
حتى درجة الغليان وبعدها نتركهم لمدة عشر دقائق

- في الوقت هذا نخلط صفار البيض والسكر
حتى يذوب السكر ونصبه على الحليب مع التحريك ‏المستمر
ونرجعه مره ثانيه على النار وتكون النار هادئة جدا
ومع التحريك المستمر ودون الوصول ‏إلى درجة الغليان
ولا خسر تكوينه وبيكون مثل شكل الكاستر والمهلبية
ونطفي النار عليه

-نتركه ‏يبرد وبعدها نضيف الكريما مع الخلط جيدا
ويصب في وعاء البلاستيكي
ويترك في الثلاجة حتى ‏اليوم الثاني

عليييكم بآآلعاافييهــ