[هيفولا]

طريقة تحضير وعمل الفول المقشور المعلب
بالخلطة السرية فى البيت



اقدم لكم طريقتي بالفول المقشور بالخلطه السريه (المعلب)

نبداء بسم الله

نفرم بصله صغيره مع فصين ثوم ونحمره بشوي زيت لحد مايصفر نضيف نص ملعقه ص كمون ناعم وفلفل اسود
وحبة طماطم مفروم ونقلب نضيف نص ملعقه معجون طماطم وقليل من الملح ولما يتسبك نضيف الفول ويقلب قليلا واذا احتاج ماء نزيد شوي من الماء


خلطة الطحينه
3 ملاعق طحينه وفنجان ماء بارد وملعقة جبن سائل يخلطو جيدا وبسرعه بالملعقه
احيانا استخدم 3 ملاعق قشطه وملعقتين جبن سائل وملعقة خل وتطلع لذيذه مره


يوضع الفول بالطبق ويوضع فوقه ملعقتين من خلطه الطحينه ويرش عليها كمون ناعم ويصب على الجوانب زيت زيتون ويزين بطماطم مقطع

وبكذا يكون الفول جاهز ويقدم




وهنا الفول نفس الطريقة في يوم ثاني







جربوه وراح يعجبكم

هيفولا