الموضوع
:
كيكه مالحه مع الجبنه البيضاء والزعتر الاخضر
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-21-2016, 09:06 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كيكه مالحه مع الجبنه البيضاء والزعتر الاخضر
كيكه مالحه مع الجبنه البيضاء والزعتر الاخضر
المقادير
المقادير بالصورة هي ضعف كمية المقادير المكتبوبه بنص مقدار
لاني عملت قالب كامل وقالب مستطيل يأخذ نصف المقدار
4 بيضات
ملعقة صغيره خل
2ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 كوب طحين
نصف كوب زيت نباتي
كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصر
ربع كوب نعناع اخضر مفروم
كوب جبنة بيضة مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع مكعبات
نصف كوب زيتون اسود مفروم
كوب لبن زبادي
الطريقه
نخفق البيض جيدا مع ملعقة خل ثم يضاف الزيت
نضيف الزيتون والجبن والزعتر و نخلط بالملعقه
ينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف للخليط
ثم نضيف اللبن و نحرك المزيج بالملعقه حتى يتجانس
يصب الخليط في قالب الكيك العادي مدهون بالزيت
او الزبده ورشوش بالدقيق وومكن ايضا خبزه في قوالب الكب كيك
واخيرا يدهن وجه الخليط بصفار البيض ليعطيه اللون الذهبي الرائع
و يترك المزيج ربع ساعة لليرتاح خلال فترة أحماء الفرن
ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم
ان شاء الله تعجبكم كيكتنا المالحه
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا