عرض مشاركة واحدة
  #29  
قديم 11-07-2015, 10:41 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الاكل الجاوي-39-

الطبق التاسع والثلاثون// ايدام دجاج ناشف مع البازلاء والكارينقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير///

دجاجه مقطعه وسط
بصل مقطع صغير
ثوم مدقوق (5حبات)

2جزر مقطع مكعبات
2بطاطس مقطع مكعبات
طماطم (2حبه مقطع صغير )
2مكعب ماجي
2م. ك. نشاء مذوب في 2.م.ك. ماء
بازلاء نص كوب
التوابل (فلفل اسود_ كاري_)

الطريقـــــــــــــه:

1/ نسخن الزيت ثم نضيف الدجاج ونحمره فيه حتى يصبح ذهبي اللون ويترك جانبا
2/ نحمس في نفس الزيت البصل ثم الثوم ويتبل بالكاري
لمدة 4دقائق ثم نرجع الدجاج للمقلاه ونحمسه مع البصل

3/ ثم نضيف الجزر والبطاطس والطماطم ومكعبات ماجي وقليل ماء
4/ ثم نترك الطبخه على نار هادئه لمدة 20دق
5/ نضيف النشاء المذاب في الماء مع التحريك السريع
6/ ثم نضيف البازلاء ويترك ليغلي 4دق
يتبل بالفلفل الاسود والملح اذا كان طمعه قليل ملح

يقــــــــــــــدم مع الارز الابيـــــــــــــــــــضنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تابعونينقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس