عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 04-10-2017, 09:20 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الشكشوكة المصرية

الشكشوكة المصرية
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير :
5 حبات بيض أو حسب الرغبة + 2 فص ثوم +
2 ثمرة فلفل أخضر +1 ثمرة بصلة كبيرة
+ نصف كيلو طماطم + ملح و فلفل + 2 ملعقة ك زبدة
+ حوالى نصف كوب ماء .

الطريقة :
يتم تقطيع الثوم و البصل حلقات و يحمر في الزبدة
حتى يتغير اللون ثم تقطيع الطماطم و الفلفل الاخضر قطع صغيرة
و تضاف عليهم مع التقليب حتى تصبح الطماطم سميكة
ثم يضاف الماء و الملح و الفلفل ثم يصب الخليط في صينية تيفال
و عمل دوائر على عدد حبات البيض باستخدام ملعقة
ثم يتم وضع البيض بها
ثم توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة
...... و تقدم .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس