الموضوع
:
كيف عمل شاورما
عرض مشاركة واحدة
#
1
06-01-2015, 07:46 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كيف عمل شاورما
كيف عمل شاورما
مقادير الشاورما:
كيلو صدر دجاج مرقد في الخل و الملح لمدة 4 ساعات
توم
كزبرة و بقدونس
كزبرة حب مطحون
ملح-ابزار- كركم- فلفل اسود
نصف كاس حامض
نصف كاس زيت زيتون
الطريقة:
نقطع الصدر دجاج لشرائح و نزيدو عليه دانون
و الحامض و الزيت و العطرية و التوم و الكزبرة…
و نخلطه جيدا و نخليه يبات ليلة كاااااااملة في الخلطة
نخبزه اما فوق النار او في الفرن
مقادير التورتيا:
4 اكواب دقيق
نص كاس زيت رومية
نص باكو خميرة الحلوة
الملح
شوية سنيدة
الماء
نخلط كل شي و نعجنه جيدا
و نخليه يرتاح لمدة 20 - 30دقيقة
من بعد نقسمه لكور و نفردوهم
و نفرد واحدة وحدة ونعملها ع الصاج
و نضعه ف وسط قطعة قماش حتى لا يصبح قاسي
مقادير الخلطة العجيبة:
عصير نصف حامضة
2معالق زيت زيتون
3 معالق دانونو مسوس
2 معالق مايونيز
و شوية التوم اللي كيبغيه
طريقة التقديم:
نحتاج الخس
الزيتون
جبنة
و الصلصة العجيبة
و نقدمه بالصحة و العافية مع الخبز
الف هنا وعافية
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا