10-07-2017, 10:34 PM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
مكرونة بصوص الجبن للأطفال
مكرونة بصوص الجبن للأطفال
المقادير
- مكرونة مسلوقة نصف سلقة
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب كريمة طهي
- لبن حسب الاحتياج
- ملعقة كبيرة نشا
- كوب جبن شيدر مبشورة
- 2 صفار بيض
- ملح
- فلفل أسود
- جبن شيدر أحمر
- ريحان طازج للزينة
طريقة التحضير
* يخفق صفار البيض مع قليل من اللبن ثم يضاف النشا
* تسيح الزبد على النار ثم تضاف لها الكريمة ثم يوضع فوق خليط الصفار
* يعاد الخليط على النار مرة اخرى مع التقليب المستمر ثم تضاف الجبنة
* تضاف المكرونة لتأخذ غلوة على النار ثم تقدم وفوقها الجبن الأحمر و أوراق الريحان
|