عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 07-30-2010, 08:51 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي صلصة متعددة الاستعمال

صلصة متعددة الاستعمال
الســــــلام عليكم
صلصة مطبخ بيت عطاء الخير
صلصة ما عندها اسم

اليوم جبت لكم صلصة متعددة الاستخدام
ولذيذة
ممكن
يكون صلصة للمكرونه
و للكفتـه مع الصلصه
وتكون صلصة للدجاج

راح اخليكم
مع المقادير
و الصور

المقاديــر:

علبتين طماطم 500 غرام
1/2 لتر من القشدة الطريه
بصلــــة مفرومه تكون متوسطة الحجم
ضرسين ثوم
نصف فلفل اخضر
علبة بابريكا
( فلفل احمر الحلو معلب)
مقدار ملعقتين كبار من الزيت
قليل من الملح
ملعقتين صغار من السكر
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الطريقـــــــه
نحط الزيت ليسخن ونضيف اليه البصل
والفلفل الى ان ينضجو
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد ان يتحول لون ابصل الى ذهبي
نضيف اليه البابريكا المقطعة
الى قطع صغيره
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد 10 دقائق من اضافة بابريكا
نضيف الطماطم المعلبه
ونتركه على نار
هاديه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نظيف السكر والملح
مع بعض ونتركه ينضج
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نطفي النار ونتركه 10 دقائق يبرد قليل ونضيف عليها القشدة السائله
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقوم بتحريكها كما في الصوره
الى ان تتجانس جيدا كل المكونات
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعدها نفرم كل المكونات كما في الصوره
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وهذا شكلها الاخيرر
ممكن يطلع معاكي كميه كبيره

عادي اعملي مثل ما اعمل انا

اخذ علب واعبيهم صلصة واحطها بالفريزر
اذا حبيت اعمل مكرونه
اطلع واسخن وخلاص

او اردت عمل كفته بالصلصه
ما علي الا اني اطلع من الفريزر
واسخن وحط فيها الكفته
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اتمنى ان تنال اعجابكم
جربوها
تراهاااااا لذيذة ومذاق
يجنن جربوووووووو
و اعطوووووووووني خبرررر


بالعافيه عليكم
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اختكم
هيفولا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس