[هيفولا]

قوارب الكوسة المحشية

من الوصفات السريعة و مكوناتها بسيطة..

المقادير:

كوسة انصاف مسلوقة نصف سلقه / مقدار من العصاج بالطماطم

جبن موتزاريلا.




الطريقة :
نفرغ قلب الكوسة باحتراس



نضع قلب الكوسة على العصاج و نقلبه

نحشى وحدات الكوسة و نرصها فى طاجن



نوزع الجبن الموتزاريلا(ممكن اضافة قليل من الزعتر)



نضع نصف كوب شوربة و توضع فى فرن متوسط نصف ساعة..
تزين بشرائط الجبن الكريمى..
تــــــــــــــــقدم..

الـــــــــــــف هـــــــــــــــنــــــا..