ميني بيتزا
كآستين دقيق
ملعقتين (ك) حليب بودره
ملعقه (ك) خميره
1/2 ملعقه (ك) سكر
1/4ملعقه (ص) ملح
4 ملآعق (ك) زيت زيتون
مويــآ ع حسب العجينه
آلطــريقـه
نحط المقآدير كولهآ ف العجآنه و ازا مافي عجآنه نعجنهم باليد ونحط شوية مويآ
ونخليه ينعججن وهيك المويآ , انا صرآحهه م آعرف قد ايش المويآ بالزبط
هوآ ع حسسب م تتمآسك العجينه
وتككون لينه شويآ م نككتر مويآ وبعدد م تنعجن مزبووط
نخليهآ ترتآح نص سسآعه وبعدين نعملهآ دوآئر وكددآ
الصـلصه
2 طمآطم
1 بصصل
زيت
بهآرآت البيتزآ
1مرقة مآجي
كآتشب
# زيتون اخضر وآسود , فلفل اخضر , جبنة موزآريلآ وكرآفت .
آلطريقه
تبعآ نحط الزيت ونحط البصصل المفروم ونخليه آلين م يسسير دهبي ححلو نحط الطمآطم
تككون مطحونه نآعمه وكدآ ونخليهآ شويآ تتسبك نحط شوية كتشب ومرقة مآجي وشوية مويآ
لاتكترو بس شويآ لحد م تتسبك الصلصه وتسير ححلوة نشيلهآ من النــآر ,
وبعدين نحط بهآرات البيتزآ تقريبآ ملعقه كبيره , وطبعآ نحطهآ عالبيتزآ
ونحط الزيتون والفلفل والججبن , نكون مشغلين الفرن قبلهآ
وندخلهآ من تححت لحد م تتحمر ونفتــح من فوق بس شويتين ونخرجهآ
وبآلعــآفيآ ععليكم
هيفولا
