عرض مشاركة واحدة
  #32  
قديم 11-07-2015, 11:00 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الاكل الجاوي-41-

الطبق الحادي والاربعون// مرق بالنارجيل (جوز الهند)نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير//

حبة بصل
3حبات ثوم مدقوق مع عرق فلفل حار

نص حبة طماطم
لاوس شريحه مدقوق (شريحه صغيره)
2حبة ورق سالام
خضار مقطع بشكل طولي( كوسه-فاصوليا-جزر)
بازلاء
4ملاعق بودره جوز الهند صغيره
نص ملعقة صغيره سكر
ونص ملعقة صغيره ملح

الطريقـــــــــة ::

1/ نحمس البصل ثم نضع الثوم ثم الطماطم
ثم اللاوس وورق سالام ثم ماء قليل
2/ ثم نضع الخضار ونحمس قليلا ثم تترك حتى تستوي
ليس سواء كامل بس نص سواء
3/ اخر شي نضيف البودره (جوز الهند) مع السكر والملح
ونحرك حتى يتسبك مضبوط ونطفي عليه
يقـــــــــدم مع الارز الابيض

صحـــــــتين وعافيتين



رد مع اقتباس