01-08-2018, 07:51 PM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
تشيز كيك خطير
تشيز كيك خطير
تشيز كيك خطير
وطعمه لذيذ ماشاءالله الكمية على حسب صينية التشيز اللي بتستخدميها هنا استخدمت الوسط
وتصير الطبقة الثانية مرتفعة أما إذا حبيتي الطبقة يصير ارتفاعها أقل خلي الصينية كبيرة وزيدي كمية البسكوت والزبدة
الطبقة الأولى بسكوت دايجستيف مطحون ونضيف له أصبع زبدة ورشة قرفة ورشة فانيلا
نخلطهم ونرصه في قاع الصينية المتحركة
وندخلها الفريزر خمس دقايق عشان تتماسك
الطبقة الثانية
ناخذ كريمة الخفق فكتوريا .. ونضيف نصف كميتها فقط (لأن حجمها كبير) في العجانة ونخفقها حتى تتماسك وتصير ثقيلة في الخلاط العادي (ست البيت)
نخلط علبة من قشطة قيمر (بوك) وعشر حبات كيري وظرفين كريمة شانتيه(العلالي)
نضيف خليط القشطة والكيري لكريمة الخفق ونضيف لها أربع ملاعق من لبنة( اولكر)
نخفقهم على درجة منخفضة نوزعه على البسكوت ونبرده ليلة كاملة(التبريد ضروري)
حتى لو يجلس 24 ساعة بيصير أحلى نزينه حسب رغبتنا
|