[هيفولا]

دجاج كنتاكى:











*المقادير:
(3) حبات بيض. (4) ملاعق صويا صوص. (4) ملاعق دقيق.
(4) ملاعق نشا. (2) ملعقة ونصف خل. ملح حسب الرغبة.
كورن فليكس مجروش أو بقسماط خشن.
*الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيداً ثم تغمس بها قطع الدجاج وتترك منقوعة لمدة ساعة.
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية

بعد غمسها بالكورن فليكس أو البقسماط الخشن ويغطى.
يقلى على نار هادئة مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى.
يمكنك تقديم دجاج الكنتاكى مع البطاطس والسلطات.



هيفولا