[هيفولا]

كرات الاسباغيتي بالبشاميل**



المقادير
اسباجتى مسلوقه نص كيس
4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه
دجاج محموس مع بصل وبهار
باشمل ثقيل عباره عن
4 ملاعق زيت
8 ملاعق دقيق
يوضع على النار شوى ويضاف اليه
حليب سائل كوبين
يحرك حتى يثقل ويبرد
بقدونس
جبن مازرولا شوى
ملح فلفل اسود كمون

الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض
تكور وتوضع على صينيه فيها دقيق
تقلى الكرات فى زيت عميق وتزين بشرائح الليمون
وتقدم بالعافيه


هيفولا