عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 02-17-2014, 02:26 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الجريش الملكي بالصور



الجريش الملكي بالصور

الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ......
تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



.نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير:

(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات
, مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة
, لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))

الطريقة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة
(( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))

.نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .

.نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف الجريش ونستمر في التحريك .
.نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


.نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


.نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه
وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف
- حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة
كل 10 إلى 15 دقيقة
.نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات

وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس