الموضوع
:
ساندوتش لذيذ و مميز
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-09-2015, 08:40 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
ساندوتش لذيذ و مميز
ساندوتش لذيذ و مميز
و مستحيل احد يذوقه مايعجبه
الصور اللي بتشوفونها لمرتين مختلفات ,
مره في بيتي و مره فالمزرعه ,
و للاسف ان الصوره النهائيه مالقيت لها الا وحده ! مدري وين الباقي !!!
بس باقي الطريقه بالتفصيل الممل من جد
...
بسم الله
المقادير :
خبز تورتيلا
جبن حلوم مشوي
خيار مقطع حلقات
ورق نعناع
سوس الزيتون
...
طريقة سوس الزيتون :
علبه زيتون تغسلينه بمويه عشان يخف الملح عنه
ثوم حسب الرغبه
اوريغانو
فلفل اسود
زيت زيتون
* اخلطينهم سوا
احتفظي فيهم بعلبه فالثلاجه
و غطيه بزيت الزيتون و كل ما احتجتي خذي منه
...
طريقه الحلوم :
الحلوم بالنسبه لي مرررره مالح ! و ما اتقبله ابد !
و هاذي طريقه تقليل ملوحته , طبعا افضل نوع جربته حلوم فارم لاند
تقطعين الحلوم شرايح
حطيه في علبه بلاستك
املي العلبه مويه بارده
غطيه و اتركيه فالثلاجه 6 ساعات تقريبا او سويه من الليل و اذا صحيتي صفيه
صفيه من المويه
و ارجعي املي العلبه زيت زيتون لما يتغطى الجبن كله
, و اتركيه فالثلاجه كل ما احتجتي خذي منه .
ولا تتحسفين عالزيت اللي فالحلوم ! ممكن تشوين فيه الحلوم ,
او تستخدمينه للسلطات و كذا .
طريقه الساندونش :
اشوي الحلوم بزيت الزيتون في التاوه حقت البيض لما يتحمر
ادهني الساندوتش بسوس الزيتون
بعدين اوراق نعناع و الخيار ( اذا مو حابه النعناع استبدليه بخس )
بعدين الحلوم المشوي
لفي الساندوتش و رجعيها على التاوه بس شوي عشان تتحمر ,
انتبهي لاتطولين لان الخيار مايطلع حلو اذا وصلته الحراره .
* او اذا عندك شوايه اشوي الحلوم فيها ,
و بعدين اذا لفيتي الساندوتش حطيه ع الشوايه يتحمر شي بسيط
* ترى اختي ماتحبه يتحمر تاكله على طول
يعني كلن على حسب رغبته .
*الحلوم راح يطلع مويه و انت تشوينه فانت حاولي تجيبين مناديل و تجففينه.
جربوه ان شاء الله بتدعون لي
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا