المقادير:
كوب سميد
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
ثلاث أرباع كوب زيت
نص كوب سكر
ملعقة بكنبودر
علبتين قشطه عاديه
رشة فأنيلا
علبتين قشطه طازجة للحشو ألي تجئ فيعلب مربعه
زى قشطة المراعي.
الطريقه:
نخلط الجاف من المقادير مع بعضها ثم نخلط القشطه
العاديهوالزيت , ثم نسكب نص المقدار في صينيه متوسطه
مدهونة في الزيت ونضع القشطه الطازجهكلها ونوزعها جيدا
ً (بللي يدك بالماء قليلاً ووزعيها بيدك بالتساوي دون ضغط حتي
ما تنزل ) على الطبقه الاولى , ونضيف نص بيالة (كاسة شاي)
ماء الى الخليط السميدالمتبقية ونحركها جيداً ونسكبها فوق
القشطه الطازجة حتى تغطيها تماما (برضو لو ما زبطت بللي
يدك بالماء وسويها بالتساوي ) ونرش فوقها حسبالرغبة فستق
أو أي مكسرات ونخبزها في الفرن من أعلى وأسفل و أذا نضجت نضع الشيره أو القطر و بالهناء و العافية.....
منقوله
تفضلوا
أو بشكل أخر