عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 03-16-2018, 05:36 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي سمكة حرة بالفرن

سمكة حرة بالفرن

المقادير

سمكة كبيرة نظيفة

اكم حبة بطاطا مقطعين دوائر

كزبرة مفرومة كزبرة ناشفة

ثوم مطحون

شطة مهروسة

شوية زيت نباتي

ملح وكمون وليمون

الطريقة

نضع ملح وكمون وملعقتين زيت على البطاطا ونضعهم بالصينية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضع السمكة فوقهم ونملحها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

منجهز الحشو وبخلط الثوم مع الكزبرة والشطة وملح

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونحشي السمكة من الداخل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقوم بتشريح السمكة من فوق

ونحشيها بالحشو ايضا ونصف فوقها شرائح الليمون ونضع القليل من الماء

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نغلفها بورق الالمنيوم وندخلها الفرن

وعند الاستواء نزيل ورق الالمنيوم

ومعنصر عليها ليمون

ونبقيها بالفرن لتحمر شوي صغيرة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتقدم بالهنا واعذروني ما لحقت اصورها على السفرة

بتمنى تعجبكم حبيباتي


رد مع اقتباس