عرض مشاركة واحدة
  #25  
قديم 11-07-2015, 09:23 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الاكل الجاوي-35-


الطبق الخامس والثلاثون// ايـــــدام البيض المسلوق

المقادير :
بصله
4حبات بيض مسلوق
ملعقة صلصة صغيرة
حبة ماجي (مكعب واحد)

1/ نحمس البصل حتى يحمر ثم نضيف الثوم
(الثوم مدقوق معه 2حبه كميري+ وقطعه لاوس
+وملعقة صغيره من الزنجبيل المبشور+ ملعقة شاي من السكر
+وعرق فلفل احمر طازج )
يدقون كلهم مع بعض مع الثوم ثم نضيفهم فوق البصل

2/ثم نضع الصلصة والماجي ثم نضيف ماء الجوز الهند
( ماء الجوز الهند عباره عن كاس ماء+3ملاعق كبيره جوز هند بودره نخلطهم مع بعض )
ثم نضيفهم فوق الماجي

3/ ثم نجيب مقلاه صغيره نضع فيها تقريبا 3ملاعق كبيره من الزيت
ثم نقلي البيض فيها ونقلبه حتى يحمر من كل الجهات ثم نرفعه من الزيت
4/ ثم نضعه فوق الكشنة السابقة ونقلبه قليلا ثم نطفي عليه

تابعونينقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس