الموضوع
:
كب كيك بجوز الهند والتوت البري
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-10-2016, 09:16 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كب كيك بجوز الهند والتوت البري
كب كيك بجوز الهند و
التوت
البري الارزق
.....للمرحلة
المتقدمة
السلام وعليكم و رحمة الله وبركاتة
هذي اول مشاركة الي في المنتدى و حبيت اقدم لكم شىء مميز
و غير
وهي كب كب بس بنكه مختلفة وهي كب كيك بالجوز
الهند
و
التوت
البري
واتمنى ان تنال اعجابكم
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1 ملعقة فانيليا سائل
3 بيض
½ ملعقة بشر الليمون
2 ملعقة شاي Baking powder
2 كوب دقيق ابيض
1كوب جوز
الهند
المبشور طازج ( لو ما عندك ينفع الجاف)
1 كوب توت بري مثلج ( يمكن استبداله بالطازج)
1 ½ كوب سكر ابيض
1 كوب حليب
¾ كوب زيت نباتي
¼ كوب زبدة
شوكولاه بيضة حسب الرغبة
شكولاة للتزين
الطريقة :
الخطوة 1 نفتح الفرن على حرارة متوسطة
الخطوة الثانية:جانبا :نضع الشكولاة البيضة مع الزبدة
حتى تذوب بواسطة حمام مائي
( يقصد به أستخدام قدر كبير به ماء يغلي و بداخله قدر أصغر منه
توضع به قطع الشوكولا)
الخطوة 3:
نخلط البيض مع بشر الليمون و الفانليا على سرعة هادئة لمدة 5 دقايق
ثم نضع الشكولاة البيضة المذابة و الزيت و الحليب عليه ويخفق قليل
و تدريجيا نضع دقيق الابيض ومن ثم الجوز
الهند
المبشور حتى يتجانس الخليط بالكامل
واخيرا نضع Baking powder
الخطوة
وبعد ما صار الخليط جاهز نضع توت
البري
الزرق
و نخلط الخليط بالملعقة فقط
(ملاحظة لو تحبي قطع
التوت
البري
تبين ضعيها فوق المزيج بعد ما تصبينه بالصينية )
ونضع الخليط حتى يصل ¾ من ورق الكب كيب في صينية المخصصة له
الخطوة 5:
نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة
الخطوة الاخيرة: نقوم بتزيين الكب كيب بشكولاة مذابة بطريقة الموضحة بالصور
الف هنا وعافية
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا