[هيفولا]

بطاطس محشية

بطاطا نقرتها وحشيتها لحمة مفرومة مقلاية مع بصل بس قبل الحشي

بعد ما نقرت البطاطا شوحتها

بشوية زيت لشقرت شوي وبعدين حشيتها

ونقر البطاطا شوحته مع بصلة بشوية زيت وحطيتو بسفل البيركس

وصفيت البطاطا فوقه وبعدين قليت كزبرة

وحطيت عليها مع وكزبرة ناششفة وعصير حامض

اخدت غلوة وبعدين حطيتها مرقة للبطاطا

ونغطيها وندخلها عالفرن نص ساعة

نقدمها وجنبها رز بشعيرية

الف هنا وعافية


هيفولا