شاورما المطاعم
المقادير:
علبتين زبادي....ثوم حسب الرغبة.....بهارات
دجاجة مقطعة قطع صغيرة......ليمون.
الطريقة:
اخلطي الزبادي والليمون والبهارات
ثم انقعي الدجاج فيها مدة ساعة تقريبا
ثم قومي بتشقيرها في صينية تيفال
على نار متوسطة الحرارة مع التحريك
المستمر حتى تشقر ,,