عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 06-26-2017, 12:36 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي مقلقل لحم على كيفكم بالصور

مقلقل لحم على كيفكم بالصور

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير :
لحم بعظم والأفضل طااازه << ياخذ ساعة فقط في الطبخ
- بصل مقطع شرايح - طماطم مقطع مكعبات كبيرة - ثوم
للي يحب وقرون فلفل حار ملح - بهارات
( فلفل أسود - كمون - بهارات لحم - شوية قرفة )

الطريقة :

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نحط اللحمه في قدر ولا طاوه مع وصلة شحم ونقلبهم على نار متوسطة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نغطي القدر ونخلي اللحمة تستوي على الماء اللي بيطلع منها على نار هادية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعد مرور ساعة الا ربع نضيف شرايح البصل ونحركهم خمس دقايق حتى يذبل البصل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف مكعبات الطماطم والملح والبهارت ونحركهم مع بعض وتترك لتتسبك مدة 10 دقايق


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وهنا بعد ماخلص المقلقل قدمت معاه صوص الطحينة ومكوناته :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
طحينة سايلة - شوية لبن وماء - عصير ليمون - ملح - فلفل أسود نحركهم جيداً
وتقدم مع المقلقل والخبز أو الرز حسب الرغبة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أتمنى الطبق يحوز على رضاكم واستحسانكم


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبالعااااااااافية

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس