عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 01-24-2018, 08:02 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي صينية دجاج بالفرن مع رز ابيض






صينية دجاج بالفرن مع رز ابيض



قبل ما ابدا بالطريقه هذي صورة العشاءنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ماشاء الله تبارك الله


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




أول شي نبدا بطريقة صينية الدجاج ..
المقادير:
دجاجه.
فلفل رومي ، بطاطس ، جزر، كوسا ، بصل.
ثوم .
علبة زبادي .
ملعقة صلصة طماطم .
بهارات (كمون ، فلفل اسود ، ببريكا) وملح .


الطريقة:
*أول شئ تقطعين الدجاجة أرباع وتنظفينها بالخل،
ثم تحطينها في زبدية مع الزبادي والصلصة والملح والبهارات .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



*تضيفين لها الخضروات بعد ما تقطعينها شرائح .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



*تخلطينها مع بعض .. وتحطينها في الصينية , وتصبين عليها ملعقتين زيت زيتون .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

*تغلفينها بالقصدير وتدخلينها الفرن على نار من تحت فقط لمده ما بين ساعة إلا ربع إلى ساعة .
بعد ما تستوي تبعدين عنها القصدير وتحمرينها من فوق


~~~~~~~
الآن طريقة الرز .

أول شئ المقادير ..

3 اكواب رز.
بهارات صحيحة.
بصل .
جزر مبشور .
وطبعاً ماء للسلق .
فلفل رومي.
ملح.
زيت.

الطريقة ..
*تحطين في القدر الزيت والبصل والجزرالمبشور وتحمرينهم مع بعض .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

*تضيفين الرز المنقوع والبهارات والفلفل الرومي وتقلبينه مع البصل والجزر .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

*تضيفين المويه حتى تغمرين الرز واتركيه لين يستوي .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

********************

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طبعا الزينه اللي على الرز انا سويتها .. اقتبست الفكره من موضوع الاخت( قطرة ندى )في موضوع تزيين الطعام

سلطة الزبادي .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هذا اللي فوق السلطة تويستوس ( خبز محمص ) احبه مع جميع انواع السلطات لذيييييييييذ..

المهلبية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أتمنى يكون أعجبكم الطبق .

رد مع اقتباس