[هيفولا]

بابا غنوج

تعتبره سلطة تعتبره أكلة تعتبره حاجة جانبية


اللي محدش هيختلف عليه طعمه الرائع ومفيد جدا ولازم يخلص من عل السفرة ....بابا غنوج
بتنجان رومي ..توم ..خل ..ليمون ...طحينة ..زيت ..ملح..فلفل ..كمون ...شطة حسب الرغبة
هتغسلي البتنجان وتحطيه في الفرن يتشوي من غير تقشير من غير حاجة تقريبا

هياخد ساعة لحد ماتضغطي عليه تلاقيه هوا فاضي هتقشريه بايدك بسهولة جدا


وتاخدي قلبه وتحطيه في الكبة وتحطي معاها التوم وتفرميهم

وبعدبن تحطي التوم والزيت والخل والتوابل


وقلبي ويطلع عندك أخلى بابا غنوج تشيليه في علبة تلاجة


وطلعيه مع الفطار غدا عشا

وممكن يبقى سندوتشات كمان ..


أسهل وأطعم وأوفر



وألف هنا وشفا