عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 05-28-2016, 08:35 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي سلسلة تجهيزات رمضان-1

سلسلة تجهيزات رمضان-1


الخضار مقطع بدون غسال
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذا التوابل من بقدونس وسبنت ( لشبنت ) وتابل
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذا البقدونس ميبس ومطحون مع نعناع
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

============
و حشوات السمبوسة 3 انواع

النوع الاول : على جبن / على الو( بطاط ) / وعلى دجاج

وحشوة الدجاج عبارة دجاج مسلوق
ومبشور ( حمص البصل بعدين الدجاج )
وحطيت جزر وبهارات وشوي فلفل بارد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وطريقة الحفظ بحط في القاع طبقة من السمبوسة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



وبعدين بحط ورق زبدة او كيس عشان ما تلصق


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





ونا خلص الجبن وتعبت وحفط الرقائق في علبة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



طبعا الخمسين الي بقت سويتها مرة ثانية

والحشوة عبارة عن الو مسلوق ومهروس


مع ذرة
















وهي العجين وبستخدم فوطة مبلولة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهي النوع اللي بستخدم


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

=================

طريقة عمل حشوة الكباب :
ونحتاج الى :
بصل / الو / وطماط / وجزر / تابل / اسبنت / وبقل
بهارات خاصة للكباب / فلفل ابيض واسود .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وكل وجبة بحط فيها مع العجن ملح وبنج بودرة / وخميرة .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وفرمتة الخضار في محضر الطعام وخمرتة بالبهارات ماعدا الملح والبكنج

والخميرة على حسب وقت ما بعجن بحط .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عبيته في اكياس الروتي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وصار عدني قيمه اسبوع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الالو: هو البطاط
لسبنت : هو نوع من انواع التوابل المعروف اشبنت

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس