عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 05-26-2017, 04:36 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 6,801
افتراضي طريقة عمل سميط تركي بالسمسم طعامة وذوبان لا يقاوم


طريقة عمل سميط تركي بالسمسم طعامة وذوبان لا يقاوم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




المقادير ..

كوب زبدة ذائبة .. كوب ماء دافئ .. كوب زبادي ... ملعقتين طعام حليب نيدو .. ملعقتين طعام سكر ... بيضة .. ملعقة صغيرة ملح ... ملعقة خميرة فورية .. من 6 إلى 7 كوب دقيق حسب نوع الدقيق ..

للوجه ... حليب .. سمسم ..

الطريقة ..

نخلط السوائل مع بعض .. ونخلط المواد الجافة مع بعض في صحن أخر ... ثم نضيف الدقيق على المواد السائلة ونعجن حتى نتحصل على عجينة لينة لاتلتصق ..

تترك تتخمر ثم نبدأ التشكيل ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نبرم العجين مثل ما بنعمل الكعك .. ونأخذ أصبعين ونلفهم على بعض كما بالصورة ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونغلقها مثل الكعك .. وتغطس بالحليب ثم السمسم .. وتوضع في صينية الفرن حتى تتخمر مرة أخرى ثم توضع في الفرن ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وتقدم ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الف هنا وعافية

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس