[هيفولا]

♥ أرز بالربيان ♥





أرز بالربيان لذيذ جداً بدون مبالغة وطريقته سهله لكنها تحتاج لصبر وإتقان

المقادير :
1/ كوب ونصف أرز (على حسب أفراد أسرتك)
2/ كوب ماء

أما بالنسبه للروبيان :
كيلو روبيان *1000 جرام*
بصلة متوسطة الحجم *مقطعة*
4 ملاعق طعام صلصة
1/4 ملعقة ملح و فلفل وبهارات مشكله
ملعقتين طعام زيت زيتون لشوي الروبيان ؛)




الأرز بعدما غسلته ووضعته على نار هادئه مع كوب الماء


..والآن لننتقل للروبيان .




هذه المقادير كما ترين عزيزتي




نضع البصل مع الزيت على نار هادئه


* لا نريده أن يحترق *




وهذه بعد 4 دقائق مع التحريك




والآن حان وقت إضافة الروبيان طبعاً بعد تنظيفه

ويمكنك البحث عن طرق تنظيفه ؛)


أضيفي 4 ملاعق من صلصة الطماطم *استعملت صلصة هاينز*



حركيها قليلاً , ثم غطيها لمدة 10 دقائق مع التقليب ..





بعد 10 دقائق من التقليب المستمر ♥




والآن لننتقل إلى الأرز (انتبهي لا تنسي الأرز عزيزتي)

سيكون قد جف الماء قليلاً ولكن هناك المزيد لم يجف وهذا ما نريده ^^





سنضع الروبيان على الأرز لمدة 8 دقائق على نار هادئه


وإن أردت تحريكه فلا بأس




انتهى الأرز بالروبيان
سنضعه في طبق التقديم


وسيكون جاهز *يمي*




زينيه بقطع من الطماطم والليمون ؛

وبالعافيه والهناء
تقييم عائلتي لها هو :10/10
وهذا أسعدني جداً
أرجو أنكِ استمتعتي بهذه الوصفه





هيفولا