عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 02-06-2012, 11:50 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي طريقة عمل الدونات بالصور،



طريقة عمل الدونات بالصور،


من الأخ أبو يحيي التلمسانى


اسرع دونات واشهى دونات،
عجينة الدونات الهشة بالخطوات المصورة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من جد لذيذة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة ..

جربوا واحكموا نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

صورة للدونات :



وهذه شكل ثاني نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نجي للمهم :

المقادير :
1/2 اصبع زبدة
1/4 كاس سكر
1م ص فانيليا
1/4 كاس حليب بودرة
3/4 كاس ماء دافيء
3بيض
1كأس دقيق
1م ك خميرة
1م ص باكنج بودر
....
2 و1/2 كأس دقيق ..

الطريقة :

تخلط المقادير الأولى بالخلاط وتترك لمدة 10 دقائق
وبعدها نخلط معها بقية الدقيق اللي خليتهم آخر شيء
ولو احتجتي أضيفي ملعقتين دقيق زيادة ..
واعجنيها مضبوط ..

اتركيها لما تنتفخ ويتضاعف حجمها ..
يعني نصف ساعة ساعة على حسب

بعدها افرديها وقطعيها بقطاعة الدونات أو أي شكل تحبينه
ولو بغيتي تتفننين قطعيها شرائح طويله
واجدليها طبعا لا ترفعينها مرره لما تجدلين
عشان ما تنمغط وتنحاس معك ..

واتركيها كذا 10 دقائق أو ربع ساعة حتى تنتفخ من جديد ..
وبعدها اقليها ورشي عليها السكر الناعم
أو شوكولاته خام مسيحه
أو شوكولاته نوتيلا

وتقدم بالهنا والعافية ..



اختكم /هيفولا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 02-06-2012 الساعة 11:52 PM
رد مع اقتباس