06-27-2017, 10:16 PM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
فيليه السمك بالشوفان وصوص الترتار
فيليه السمك بالشوفان وصوص الترتار
المقآدير :
فيليه سمك
شوفان
طحين
بيض
فلفل اسود
ملح
كزبرة مفرومة
الطريقة:
نحمّر السمك عً تاوة لين تتحمر
نطلعها ونغمسها فٍ البيض ثم فٍ خليط الشوفان و الطحين و الكزبرة
ونقليها فٍ زيت حار تتحمر ونطلعهآ
طريقة عمل الصوص:
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة كريمة خفق
ملعقة صغيرة خل آبيض
عصرة ليمون
ذرة ملح
و بالهنـآ
|