الموضوع
:
لفائف الدجاج بالفطر
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-19-2015, 09:38 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
لفائف الدجاج بالفطر
لفائف الدجاج بالفطر
إليكن حبيباتى طريقة عمل لفائف الدجاج بالفطر
وجدتها فى مدونة اجنبية
أتمنى تعجبكن
المقادير المطلوبة
تحديد الكمية من أختيارك
صدور دجاج مخلية ومغسولة جيدا
كمية من الفطر مقطع صغير
كمية من البصل المفروم وملح وفلفل وفصين ثوم مفروم
كوب كريمة
زيت زيتون
=جبنة موتزريلا
بعض المكسرات حسب الرغبة لو أردتى
بيض وبقسمات
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم توضع على النار فى ملعقة زيت زيتون
لمدة دقيقتين أو ثلاثة
ثم تفرد صدر الدجاجة ويوضع عليها الخليط السابق
ثم نضع عليها شرائح الجبن الموتزريلا
ثم نلفها جيدا ونربطها كما نلف عرق اللحم البارد
نضرب البيض ونضعها فى البيض ثم البقسمات
وتقلى على النار فى ملعقة زيت زيتون وتقلب على الجانبين لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها
نضع كوب الكريمة مع كمية نصف كوب من مرق دجاج على النار حتى تغلى
ثم نضع صدور الدجاج وتغطى حتى تنضج
اتمنى تجربوها وتعجبكن
الف هنا وعافية
هيفولا
===
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا