عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 03-14-2016, 02:51 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي كيكة بصوص الشوكولاتة

كيكة بصوص الشوكلاتة البيضاء و البنية**:

هذه الكيكة عملتها منذ فترة
و لكن لم استطيع تنزيلها


مقادير الكيكة
4 بيضات
ثلاث ارباع كوب سكر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
ربع كوب زيت
1 كوب زبادى
1 كوب دقيق
1 ملعقة باكنج باودر
ربع كوب ماء دافئ

الطريقة


يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت

يخفق البيض و السكر جيدا ثم تضاف الفانيليا و الزيت مع الاستمرار فى الخفق
ثم يضاف الزبادى و الماء ثم الدقيق المنخول
مع الباكنج باودر
يصب الخليط فى صينية الفرن
و يدخل الفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة
حتى يصير لون الكيكة ذهبى و تخرج من الفرن
و تترك لتبرد قليلا
يجهز الصوص الشوكلاتة البيضاء اولا
توضع الشكولاتة البيضاء فى حمام مائى حتى تسح تماما
و تترك جانبا
ثم تجهز الشكولاتة البنية بنفس الطريقة
و تصب على الكيكة و تغطى الكيكة تماما بالشوكلاتة البنية
ثم نضيف صوص الشوكلاتة البيضاء
فى شكل تموجات
و يمكن تزيينها بالمكسرات او حبيبات الشوكلاتة
انا هنا زينتها بحيبيات الشوكلاتة


و اليكم الصور:

بعد ما خرجتها من الفرن صبيت عليها الصوص البنية
ثم البيضاء



الشكل النهائى:

رد مع اقتباس