الموضوع
:
مندي زي المطاعم
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-01-2017, 09:45 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
مندي زي المطاعم
مندي زي المطاعم
سويت مندي اخذت الطريقه من بنت خالتي
وطلع خيااااااااااال والله احلى من شغل المطاعم
واهلي ابد مو مصدقين انه شغل بيت واناا الي مسويته خخخخخخخ
طلع الرز مفلفل وخفيف والدجاج طررري
والطريقه هذي تخليه يستوي وياخذ نكهت المندي
ومن غير ماينشف من الاخر مسسحوووووووووا الصحن من لذته ما شاء الله
وصدقوني اذا جربتوها راح تدعولي وتعتمدوها على طول
يلااا بسم الله نبداء
ماشاء الله تبارك الله
المقادير :
دجاج
تتبيلة الدجاج:
فنجان شاي زيت
فنجان قهوه خل
وملعقه كبيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره صفار زعفران
ملح
الرز:
اربع اكواب رز
نكشن بصله صغيره وطماطم صغيره بالزيت ثم نضيف الرز
وماء مغلي وشرط مايزيد الماء عن الرز
الا بمقدار اصباعين ونضيف ليمون مجفف وفلفل وملح وشوية زيت
نجي للسررررررررر
جيبي قدر ضغط اكبر من قدر الرز وندخل قدر الرز جوا الضغط زي بالصوره ثم نحط فوق فتحت قدر الرز
اسياخ الشوي مثل الاكس عشان نحط فوقه الدجاج
ونغطي القدر ونحطه على نار متوسطه لمدة ساعه انا عشان فرني كهرباء فخليت درجة الحراره عاليه ولمدة ساعه
وهذا حجم قدر الضغط كبير شوي عشان يستوعب الكميه
وبعد ماينضج افتحي القدر وحطي جمره في صحن قزاز عميق ومعاه زيت على الدجاج
وغطيه واكتميه لمدة 10 دقائق
وهنا بعد ما استوى ومعلش بنات ماصورت الدجاج وهو فوق الرز ماما شالته من العجله
وبصحه وعافيه
ياااااااااارب يكون عجبكم ولاتخفوا ابد جدا سهله وبسيطه والنتيجه رووووووعه
ويلا بنات الله الله بالردود لاني عانيت وانا اصور كل ما اصور امي تهزئ
خخخخخ تقولي انت فاضيه خليك بشغلك الي مدري كيف بيطلع ترى ماكانت متوقعه بيطلع كذا
توقعت يطلع الرز معجون والدجاج ماينضج عيشتني برعب اهئ اهئ تقولي اهلك
شكلهم مارح يتغدوا اليوم وكل شوي تقول الله يستر الله يستر لين مانشف دمي خخخخخخخ
بس الحمد لله طلعت النتيجه خياااال وسارت تقول الله يستر شكله الوزن بيزيد
>>> تبغاني اسويه مره ثانيه ههههه شفتوا كيف
الي يعجبها شغلي تدعيلي دعوه حلوه والله يسر اموري
بنات كثير يسألون يحترق قدر الضغط
لااااا ياعسولات مايحترق ابد
كنت مثلكم خايفه وبالعكس ماسار شي
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا