06-08-2010, 06:37 AM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
محشي ورق عنب
محشي ورق عنب
* نخلط جميع المقادير السابقة
ونلف ورق العنب..
* نضع شرائح بطاطا
في أسفل اناء الطهي
وفوق المحشي نقطع 5 – 6 فصوص ثوم
* نصب ماء فوق المحشي
+ ملعقة ونص ملح +
فنجان زيت زيتون
+ مكعب ماجي
* بعد مرورنصف ساعةمن طهي المحشي
.. نصب كوب ليمون
* بين كل طبقتين
نضع طبقة شرائح طماطم ..
* يطبخ لمدة 50 –60 دقيقة
بالهناءو بالشفاء
اختكم /هيفولا
|