الموضوع
:
حفلة مشلتت اتفضلوا
عرض مشاركة واحدة
#
4
09-07-2013, 11:15 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
فطير بلدى حادق او بيتزا بلدى
المقادير:
2 كوب دقيق فاخر
(انا طبعا ضاعفت المقادير)
معلقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
الطريقة:
**نعجن المقادير بالماء الدافئ ونتركها ساعة بعد تغطيتها لترتاح
**نقطعها كور ونتركها ترتاح
**نفرد اول قطعة بالنشابة وندهن الرخامة
**نشد بخفة لحد ما تتفرد وتبقي شفافة
**ولازم ندهنها زيت او سمن قبل ما نلمها
**وبعدين نلمها وعلي الصينية
**نحشيها
انا عملت واحدة تونة وواحدة بسطرمة مع طماطم وزيتون وممكن جبنة
**نفرد قطعة تانية بنفس الطريقة ونغطى بها الوجه
**نسخن الفرن واحنا بنحشيها علي اعلي درجة
وده شكلها بعد ما استوت واحمرت
**نغطيها بفويل قليلا
**تقطع وتزين وتقدم
وبالهنا والشفا
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا