[هيفولا]

11-بسكوت لانكشير (أ)


المقادير:

135 جم دقيق

65 جم نشا

50 جم سكر بودرة

100 جم سمن

بيضة

الطريقة:

نضرب السمن مع السكر البودرة بمضرب البيض
ثم نضيف البيضة ونضربهم جيدا ثم نخلط البيكنج بودر والنشا
واالدقيق ال النشا والدقيق ونقلبهم بالملعقة.

توضع العجينة فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة

نأخذ من العجينة أجزاء صغيره ونشكلها على شكل كور
ونضغطها باليد(شكل الغريبة)

توضع فى الفرن على درجة حرارة 160 درجة
وبالعافية والهناء

11-بسكوت لانكشير(2)


المقادير:

135 جم دقيق.

65 جم نشا.

50 جم سكر بودرة.

100 جم سمن.

بيضة.


الطريقة

• نضرب السمن مع السكر البودرة بمضرب البيض.
• نقوم بإضافة البيضة ونضربهم جيدا.
• نخلط البيكنج بودر والنشا واالدقيق ونقلبهم بالملعقة.
• توضع العجينة فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
• نأخذ من العجينة أجزاء صغيره ونشكلها على شكل كور
  
• ونضغطها باليد(شكل الغريبة).
• توضع فى الفرن على درجة حرارة 160 درجة.

وبالهناء والشفاء.

يتبع